おいしい笑顔を届けるお仕事。

みづほ工業株式会社 (飲食)

どんな時でも「おいしい」は人を笑顔にしてくれる。 小さなご褒美や、大切な誰かと一緒に味わう「おいしい」を提供するお仕事です。まだ北陸にはない「おいしい」をいち早く発信します。

会社の軌跡

総合建築を主体とし、
生活になくてはならない「衣・食・住」を通し社会に貢献することを掲げながら飲食部門ができたのは約2年前。

先代社長からの意志を引き継ぐ形で、飲食部門が確率され、
色々な土地の食文化を研究し、北陸に新しいおいしいを届けるため
若い社員を中心に拡大を続けている。

仕事内容

飲食部門では主にスイーツをはじめとした店舗の
企画・調理・販売をします。

経験のない方でも飲食業に関わる基礎知識、調理スキルを学びます。
練習を重ねるごとに上手になっていきますよ。
それから店舗運営に必要なマネジメントスキルやマインドについても学んで頂きます。

会社の特徴

総合建築を主体とし、
生活になくてはならない「衣・食・住」を通しお客様を笑顔にする。
それが私たちの使命です。

中でも飲食部門はスイーツを中心に、北陸にまだ参入していない「おいしい」をいち早く届けるお仕事。社員の平均年齢が若くキラキラと勢いのある部門です。

また、北陸以外にも仙台・埼玉・大宮etc全国各地にもお店があるので勉強を兼ねて出張に行ったり、働く仲間同士で交流を兼ねて食事にいったりとコミュニケーションを大切にしています。



当社の強み

1.
若い社員が活躍しています!
年齢関係なく意見を出し合いえる風通しの良い社風なので、
のびのびと仕事をすることができます。

2.
北陸以外にも店舗があります!
全国各地に店舗があるので、他県のお店に勉強にいくことも。
広い視野で学ぶことができます。

3.
常に「新しい」を取り入れる!
北陸にまだないものを取り入れる。
新しい「おいしい」をお客様にお届けすることが使命なので、
企画・調理・接客も常に新しいものになります。


4.
独立支援制度有り
飲食経験がないけれど、将来独立したい。
調理や接客について学びたい。
将来本気で独立をしたいと考えているなら、その夢に私たちも寄り添い応援します。

存在意義

お祝いやご褒美、贈り物に。
おいしいスイーツがある空間はいつだって少し特別で、
ご機嫌な笑顔があふれています。

おいしい笑顔を沢山つくることが私たちの使命です。

社員の声

モミアンドトイズ東急スクエア店では、ペッパー君が
おもてなし社員として働いてます。

社長の軌跡





看板商品

お客様よりご注文受けてから一つ一つ丁寧に焼き上げる
MOMI&TOY'S香林坊東急スクエア店のクレープ。
圧倒的なやわらかさと美味しさが自慢です。
アーモンド粉を贅沢に使用した、ふんわりさくさくした生地が特徴の『とろけるクレープ』は季節やイベントによってメニューも新しくなるので、全部食べてみたくなりますよ。

会社概要

会社名みづほ工業株式会社 飲食
所在地石川県金沢市八日市5丁目562番地
公式サイトhttp://www.mizuho-co.com/index.html
事業内容飲食店の企画・調理・販売